Sopa de Mandioca

Ingredientes
 
500g de mandioca cozida
500g de bacon cortado em cubinhos
1 tablete de caldo de bacon dissolvido em 1 copo de água
1 alho amassado
1 cebola ralada
sal e pimenta a gosto
cheiro verde.
 
Modo de preparo
 
Frite o bacon e reserve refogue a cebola e o alho. Acrescente a mandioca batida e o caldo dissolvido tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por cerca de 5 minutos e sirva com bacon e cheiro verde por cima.
 

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